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バナナは、ダイエットに欠かせないカリウムを豊富に含み、
そのカリウムには、利尿作用や脂肪分解などの作用があります。
更にバナナにはダイエットに効果的な糖質を分解するアミラーゼ、
便秘を改善するペクチン、免疫力アップに効果があるビタミンA、
タンパク質の代謝を促進するビタミンB6などの成分が
豊富に含まれています。
また、お酢にもカリウムや食欲を抑えるフェニールアミンやバリンといったアミノ酸や
体内の代謝促進を促すと言われるリジン、
メチオニンなどが豊富に含まれています。
バナナをお酢に漬けると吸収率がより高まり、
バナナと酢の相乗効果によりバナナ酢はダイエット効果抜群となります。
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